Recette Des Féroce d'avocat (sans gluten)

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Féroce d'avocat (sans gluten). Féroce d'avocat – La cuisine de Claire Marie – Cuisine sans gluten. COOK WITH ME Recommended for you. Cela m'a rappelé la Martinique et mon coup de coeur pour cette savoureuse préparation qui tient son nom, évidemment, de la présence de piment parmi les ingrédients !

Féroce d'avocat (sans gluten) Le Féroce d'avocat est une spécialité traditionnelle antillaise à base de morue salée, d'avocat pays et de manioc. Un mets que l'on aime déguster à l'apéritif. Les végétarien ou ceux n'aimant pas la morue peuvent ainsi en profiter ^_^ – Si vous disposez de plus de temps, faites griller la morue sans la faire tremper jusqu'à ce qu'elle soit bien colorée et dégage cette bonne odeur très caractéristique.

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner féroce d'avocat (sans gluten) de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de féroce d'avocat (sans gluten)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À faire féroce d'avocat (sans gluten) tue avoir besoin 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

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Ingrédients de féroce d'avocat (sans gluten) :

  1. Vous devez vous préparer 2 avocats soit 900g.
  2. Vous devez vous préparer 300 g morue séchée.
  3. Vous avez besoin 300 g farine de manioc.
  4. Vous avez besoin 5 g sel (selon votre goût).
  5. Vous avez besoin 5 c.à.s. d'huile.
  6. Vous devez vous préparer 3 gousse d'ail.
  7. Vous devez vous préparer 1/2 de jus de citron vert.
  8. Fournir 1 c.à.c de 4 épices.
  9. Préparer 1 branche de cive.
  10. Vous avez besoin 1 piment doux ou 1/2 piment fort.
  11. Fournir 1 pincée de poivre.

Personnellement je mange le féroce de préférence le midi mais c'est un petit déjeuner traditionnel très complet (et sans gluten d'ailleurs) et il est aussi très bien en apéritif. Il s'agit d'une recette traditionnelle antillaise. Le Féroce d'avocat est une spécialité traditionnelle antillaise à base de morue salée, d'avocat pays et de manioc. Un mets que l'on aime déguster à l'apéritif.

Féroce d'avocat (sans gluten) pas à pas :

  1. Mettez la morue à tremper pendant environ 1h (si votre morue est dèja en petit morceaux sinon une nuit pour de gros morceaux)..
  2. Épluchez les avocats ôtez la graine et coupez-les en morceaux dans un saladier..
  3. Blanchir dans de l'eau bouillante la morue durant 3 minutes. Puis chiquetaillez la..
  4. Dans le saladier versez par dessus la farine de manioc et écrasez à l'aide une fourchette..
  5. Ajouter ensuite l'huile, le jus de citron,l'ail pressé, le mélange 4 épices, le piment coupé en petit morceaux, le sel et le poivre. Mélangez ensuite le tout avec vos mains pour obtenir une pâte bien homogène..
  6. Ajoutez la chiquetaille de morue que vous aurez préalablement pressé pour retirer l'excédent d'eau..
  7. Façonner votre féroce d'avocat pour lui donner une forme de boules. Servir simplement dans une assiette..
  8. ATTENTION DE CÉDEZ PAS A L'ENVIE DE RAJOUTER DE LA FARINE. LA FARINE DE MANIOC A TENDANCE A BEAUCOUP ABSORBER L’HUMIDITÉ..
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Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Entrée; Sans gluten; Ajouter ma photo. A base d'avocat, de morue, de farine de manioc et de piment, le féroce d'avocat doit son nom à son goût pimenté. Hachez-les, en réservant la tige verte de l'oignon. Ouvrez le piment, retirez le pédoncule ainsi que les graines, et hachez-le.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Féroce d'avocat (sans gluten) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l’efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d’excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l’amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Féroce d'avocat (sans gluten) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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