Comment Servir Saltimbocca et son risotto

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Saltimbocca et son risotto Saltimbocca a la Romana mit Barolo Risotto. Risotto: faire suer l'oignon et l'ail dans le beurre. Verser le riz, étuver jusqu'à ce qu'il soit translucide.

De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Saltimbocca et son risotto est celui que vous essayez de trouver. À faire saltimbocca et son risotto tue seul besion 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de saltimbocca et son risotto :

  1. Fournir 3 escalopes de poulet extra fine.
  2. Vous devez vous préparer 3 tranches de jambon fumé.
  3. Préparer 1 paquet de mozzarella.
  4. Fournir 3 feuilles de basilic frais.
  5. Utilisation 250 grs risotto.
  6. Vous devez vous préparer Parmesan.
  7. Vous devez vous préparer Crème fraîche.
  8. Vous devez vous préparer 2 verres de vin blanc.
  9. Vous devez vous préparer 3 oignons.
  10. Utilisation 2 bouillons de légumes.
  11. Fournir 1 petite boîte de champignons.

Incorporer le beurre par portions, chauffer sans cuire, rectifier l'assaisonnement. Affiner le risotto brièvement avant de servir avec le beurre et le Sbrinz, saler. Recette Saltimbocca de veau et Risotto à la mascarpone et au parmesan. Recipe Veal Saltimbocca and Risotto with mascarpone and parmesan.

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Saltimbocca et son risotto instructions :

  1. Coupez les oignons et faire revenir la moitié dans une casserole. Pendant ce temps préparez votre bouillon..
  2. Lorsque vos oignons sont cuits rajoutez un verre de vin blanc et laissez réduire. Rajoutez ensuite le risotto..
  3. Lorsque votre bouillon est prêt rajoutez une ou deux louches du bouillon sur votre risotto. Laissez cuire et dès que le bouillon est absorbé par le riz remettrez une louche ou deux de bouillon. Refaire l opération jusqu'à cuisson complète du risotto.
  4. Pendant la cuisson du risotto faites chauffer dans une poêle un peu de beurre et faire cuire une seule face de vos escalopes.
  5. Après quelques minutes de cuissons déposez vos escalopes dans un plat. Déposez sur la face cuite une tranche de jambon deux morceaux de mozzarella et une feuille de basilic.
  6. Dans une poêle faîtes revenir le reste des oignons déglacez avec le verre de vin blanc. Déposez vos escalopes que vous aurez roulé et attachez avec 2 cures dents. Faites revenir vos escalopes en arrosant régulièrement..
  7. Après quelques minutes de préparation déposez les escalopes (sans la sauce) dans un plat saupoudrez de parmesan et finissez la cuisson au four. Dans la poêle rajoutez dans la sauce la boite de champignons.
  8. Lorsque le risotto est bien cuit rajoutez une grosse cuillère de crème fraîche et du parmesan.
  9. Lorsque tous les plats sont chauds dressez et servez aussitôt.
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Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L’augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Saltimbocca et son risotto est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Saltimbocca et son risotto recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.

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