La Délicieuse Recette du Capirotada (pudding de pain Mexicain)

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Capirotada (pudding de pain Mexicain). Toast bread and butter each slice on one side. Arrange toast in a single layer in a large casserole dish. Sprinkle bread with raisins, nuts, and pineapple.

Capirotada (pudding de pain Mexicain) Capirotada is the Mexican version of the so known bread pudding. It's traditionally eaten during Lent as the cheese provides extra protein to Lenten observers abstaining from meat on Fridays. I have been going back to this same recipe for years!

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner capirotada (pudding de pain mexicain) de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de capirotada (pudding de pain mexicain)! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir capirotada (pudding de pain mexicain) en utilisant 13 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de capirotada (pudding de pain mexicain) :

  1. Utilisation 4 tortillas.
  2. Utilisation 1 baguette un peu rassie.
  3. Préparer 200 g beurre fondu.
  4. Vous devez vous préparer 200 g d'abricot secs.
  5. Utilisation 75 g raisins secs.
  6. Fournir 50 g noix.
  7. Utilisation 2 bananes.
  8. Vous devez vous préparer 2 pommes.
  9. Fournir 100 g cheddar doux râpé.
  10. Vous devez vous préparer 250 g cassonade.
  11. Vous devez vous préparer 500 ml d'eau.
  12. Vous devez vous préparer 4 bâtons de canelle.
  13. Vous devez vous préparer 8 clous de girofle.
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Such a different take on capirotada but it's the best!! Apparently, there are as many variations of this pudding as there are people who make it! What is constant in every Capirotada recipe is a bread base with a spice infused sweet syrup, fruit, nuts and lots of cheese. A salty cheese, and in a large quantity, would seem to be an odd thing to add to a dessert.

Capirotada (pudding de pain Mexicain) instructions :

  1. Couper le pain en tranches d'environ 1cm et les badigeonner avec du beurre fondu.
  2. Mettre au four 8 minutes à 180°C.
  3. Retourner les tranches et renfourner 5 minutes.
  4. Réaliser un sirop en portant à ébullition l'eau avec le sucre, la cannelle et les clous de girofle.
  5. Filtrer le sirop et le laisser tiédir.
  6. Couper les pommes et les bananes en petits morceaux et les mélanger avec les abricots, les raisins et les noix.
  7. Beurrer un moule et recouvrir le fond et les bords avec les tortillas : il ne faut pas que le pain touche les parroies.
  8. Ajouter une couche de pain.
  9. Recouvrir du mélange de fruits et d'un peu de fromage râpé.
  10. Imbibé de sirop (en garder pour les couches d'après).
  11. Recouvrir d'une couche de pain, puis encore des fruits et du sirop jusqu'en haut du moule.
  12. Recouvrir de papier alu et enfourner 30 minutes à 180 °C.
  13. Retirer le papier d'alu et poursuivre la cuisson encore 15 minutes (le sirop doit bouillir alors protéger le fond du four 😉).
  14. Laisser tiédir avant de démouler.
  15. Pour la dégustation c'est selon les goûts, chaud, tiède ou froid c'est comme vous voulez ^^ prévoir un couteau à pain pour la découpe !.
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Capirotada is a Mexican bread pudding made with cinnamon, piloncillo, cloves, raisins, bread, and cheese. I can smell and taste the sweet warm melted cheese as I type this. While working in our family's neighborhood grocery store (Soza's Grocery) friends and neighbors would share their capirotada dish. In a large bowl toss together bread, apple, raisins and cheese. In a medium bowl beat eggs until foamy; add milk, granulated sugar, brown sugar and cinnamon; beat until blended; stir in orange rind.

Maintenant que vous avez revu la recette de Capirotada (pudding de pain Mexicain), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Capirotada (pudding de pain Mexicain) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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