Recette De Purée de pois cassés (vegan)

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Purée de pois cassés (vegan). Ajouter les pois cassés, l'oignon et le bouillon de légumes en poudre. Poivrer, recouvrir d'eau froide et ajouter le bouquet garni. Bien le bonjour et bonne année !

Purée de pois cassés (vegan) Alors imagine pour un végé ! Donc désolée si je remets, encore une. Purée de pois cassés (vegan) C'est simple comme recette, c'est une tuerie !!

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner purée de pois cassés (vegan) de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de purée de pois cassés (vegan)! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire purée de pois cassés (vegan) en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de purée de pois cassés (vegan) :

  1. Vous avez besoin 130 g pois cassés.
  2. Fournir 400 g courgette ​avec la peau si bio.
  3. Vous devez vous préparer 1/2 petite aubergine.
  4. Vous avez besoin 1 oignon.
  5. Fournir 1 cs d'huile.
  6. Utilisation 1 cc curcuma.
  7. Préparer 450 ml bouillon de légumes.
  8. Vous avez besoin Sel.
  9. Utilisation Poivre.
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Pendant ce temps, éplucher les légumes. Eplucher et hacher la gousse d'ail, hacher le tofu fumé. Comme il me restait un peu de sarrasin cuit, je l'ai servi avec cette purée. Je l'ai accompagnée d'une poêlée composée de blettes, de feuilles de chou et de bourrache.

Purée de pois cassés (vegan) pas à pas :

  1. Couper l'oignon et le faire revenir avec 1 cs d'huile pendant 5 mn​.​.
  2. Ajouter le curcuma, le sel le poivre le bouillon et les pois cassés, et cuire 40 mn​.​.
  3. Ajouter les courgettes ​​et l'aubergine​ ​​coupées en morceaux et continuer la cuisson pendant 20 mn..
  4. Quand la cuisson est terminée​ (les pois cassés sont encore un peu durs) mixer mais pas trop longtemps pour garder des morceaux de pois cassés qui apportent du croquant à cette purée..
  5. On peut très bien faire cuire plus longtemps pour avoir des pois cassés tendres et les mixer plus pour avoir une purée lisse ou même une soupe si on ajoute du bouillon ou du lait de coco ou une crème végétale, mais franchement l'effet croquant est top..
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Et, pour apporter une pointe de cru à mon plat, je suis allée faire mon marché dans mon jardin ! Je suis allée cueillir des feuilles. Les pois cassés sont des légumes secs, ou légumineuses, issus d'une variété de petits pois ronds. Récoltés à maturité, ils sont par la suite mis à sécher, débarrassés de leur enveloppe puis divisés en deux. Riches en glucides, en protéines, en sels minéraux et en fibres, il en existe diverses variétés.

La cuisine est un type d’art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l’expérience et l’expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d’aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Purée de pois cassés (vegan), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Purée de pois cassés (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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