Comment Cuisiner Poulet au citron façon tajine

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Poulet au citron façon tajine. Marinade : Couper le poulet en lanières, puis en gros dés. Les mettre dans un bol, puis ajouter de l'huile d'olive. Découpez le poulet en gros dés.

Poulet au citron façon tajine Faites revenir vos morceaux de poulets dans l'huile d'olive, ajoutez l'oignon épluché et émincé. Ajoutez le bouillon, le curcuma, les citrons coupés en rondelles. Ajoutez la cuillère de persil, l'ail et la coriandre hachée.

La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poulet au citron façon tajine , nous espérons que vous aimerez il. À cuire poulet au citron façon tajine tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de poulet au citron façon tajine :

  1. Préparer 4 suprêmes de poulet.
  2. Vous avez besoin 1 citron jaune coupé en 4.
  3. Fournir 1 cs miel.
  4. Fournir 1 pincée de curcuma ou safran.
  5. Préparer 2 cs huile d'olive.
  6. Vous devez vous préparer 15 olives vertes dénoyautées.
  7. Préparer 1/2 botte coriande.
  8. Vous devez vous préparer 1/2 botte persil plat.
  9. Utilisation 2 carottes épluchées couper en grosse rondelles.
  10. Vous devez vous préparer 2 oignons.
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Couper le poulet en morceaux, déposer dans un plat. Verser l'huile d'olive par dessus, assaisonner de sel fin et ajouter le curcuma, mélanger. Tajine de poulet au citron Un plat mijoté aux accents du Maghreb, à la viande ou au poulet, sucré salé, il se décline au grès de vos envies. A l'origine, il s'agit d'un plat de terre au couvercle conique qui sert à mijoter lentement, sur le coin du feu pendant quelques heures avant de le déguster en famille !

Poulet au citron façon tajine instructions :

  1. Découpez le poulet en gros dès.
  2. Dans un plat mélangez le poulet et un trait d'huile d'olive, ajoutez les quartiers de citron en les pressant un peu, les olives et les épices salez poivrez..
  3. Laissez mariner 1h.
  4. Dans une cocotte bien chaude faire suer les oignons émincer avec un peu d'huile d'olive, ajoutez le poulet mariné et rincer le plat de la marinade l'ajoutez à la cocotte, mettre les rondelles de carottes et mouillez a hauteur..
  5. Couvrez et laisser cuire 45 minutes en surveillant..
  6. Enlevez le couvercle, laissez réduire un peu et ajoutez le miel, bien mélanger..
  7. Avant le service mettre la coriande et le persil plat effeuillés. Vous pouvez ajouter des fruits secs..
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Saler et poivrer les morceaux de poulet. Les faire revenir dans l'huile d'olive avec les gousses d'ail épluchées mais entières. Coupez les citrons confits en rondelles et pressez le jus des citrons frais. Replacez les morceaux de poulet, les citrons coupés en quartiers. Salez, poivrez et versez le bouillon de volaille.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Poulet au citron façon tajine et que vous avez l’expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Poulet au citron façon tajine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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